• La pâte à sel: cuisson et conservation

    La cuisson : seconde étape

     

    Première possibilité:

    La cuisson des objets se réalise au four réglé sur le thermostat 1 ou 2 (environ 75 °C) jusqu'à obtenir un durcissement suffisant, cela peut demander plusieurs heures. Les objets doivent être rétournés à mi-cuisson.

    NB: Après 1 à 2 heures de cuisson poser les crochets sur la face arrière pour l'accrochage. Enlever le papier aluminium (ou le papier sulfurisé) et les différents accessoires de moulage, ayant servi à la réalisation.

    Deuxième possibilité:

    Le séchage à l'air libre demande plusieurs jours d'exposition ensoleillé, par temps sec (rentrez à l'abri les objets pendant la nuit à cause de l'humidité) ou au dessus d'un appareil de chauffage (mais ATTENTION : les objets peuvent gondoler avec ce mode séchage, veillez alors à poser quelquechose de dur par dessus en veillant à ne pas le déformer).

    La conservation:

    Un surplus de pâte peut être peut être conservé dans un sac de congélation bien fermé et ayant enlevé tout l'air présent dansle sac.
    Plusieurs jours après, un pétrissage suffit à rendre à la pâte une texture souple.


  • Commentaires

    1
    visiteur_louloutte
    Jeudi 15 Février 2007 à 20:44
    super sympas ta recette merci
    http://aufildesaiguilles.forumactif.com/index.forum
    Au fil des aiguilles
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